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迷迭香烤牛小排
材料
牛小排3片
迷迭香少许
蒜3瓣
洋葱1/2个
腌料
迷迭香酒1小匙
酱油2大匙
色拉油3大匙
黑胡椒粉1/4小匙
 
烹调方法
1.牛小排洗净；将蒜切碎；洋葱切小块备用。
2.将做法1的牛小排加入做法1的蒜末、洋?块与腌料腌1小时以上。
3.将做法2的腌牛小排放入烤箱，以200℃烤约10分钟即可
 
根据香港法律，不得在业务过程中，向未成年人售卖或供应令人醺醉的酒类。Under the law of Hong Kong, intoxicating liquor must not be sold or supplied to a minor in the course of business.
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