【5折專享】精選大吟釀套裝!
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麻辣火鍋?食海鮮?食鐵板燒?
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日本人兩大養生飲品就係綠茶同清酒
綠茶含有茶多酚: 可以減脂、降膽固醇 日本人鍾意將茶葉盡量碾碎,泡水一同飲用 咁樣可以攝入更多茶多酚(養生秘笈) 飲適量清酒對心血管有保護作用 可以促進血液循環。而且配搭既食物熱量較啤酒低,不易致肥(美女恩物) |
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日本崇尚自然、健康
佢地嘅飲食習慣可以話係長壽嘅主因 兩大護心法寶包括: 深海魚同納豆 深海魚有豐富omega 3: 可預防心血管疾病、對腦部發展有幫助 納豆可以抗菌、防止血栓 仲含有豐富食物纖維添! 想知日本人飲咩養生?請留意下回【日本人養生智慧 】 |
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嘩!唔洗去日本 係香港都食到日本直送嘅依佐目、魴鮄、池魚等刺身
食材日日返貨 確保新鮮 串燒精心製作 味香而不膩 甜品仲可以試埋 燒日本富士蘋果 小店用心製作,絕對推介 tag heuer replica 大南五十二 (太子) 太子大南街52號地舖 電話:3709 2650 |
餐廳推介嘅 海膽鵝肝飯
以日式醬汁為鵝肝調味 海膽同鵝肝完美配合,濃香味美 專業調酒師推介配搭--》久美之蒲純米吟釀 口味較dry而且口感清爽!可去除油膩感,令食物味道昇華 佳餚美酒之會 嘆! Momotaro (中環) 中環威靈頓街198號地下 電話: 2865 0005 |
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燒酎嘅飲法變化多端
其中包括 1.直接飲用 • 品嚐燒酎の原味【真漢子】 2.加冰 • 享受冰涼清新の感❄ 3.加熱 • 酒味更香更甜 4.加入其他飲品 • 如果汁、綠茶 • 突顯個人風格 同一支酒,變化出多種特性 正 |
Canton pot 新派火锅•品尝清酒
打边炉前先以极上龙虾刺身作开胃头盘! 配招牌花胶炖响螺汤拼松露白灵菇野菌汤做汤底,品尝滋味海鲜、新鲜安格斯牛柳⋯⋯再来精致手工丸子、福袋<3 每道菜配上特色清酒,提升食物鲜味~~滋味level up~~ Canton pot (旺角) 旺角广东道1131号香港旺角荟贤居2楼 电话: 3968 7888 |
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酿造清酒既水源系好重要 而「水」分为2种 -》「硬水」,「软水」 「硬水」:矿物质含量较多,酒质较浓醇坚实,多为辛口酒 「软水」:矿物质含量较少,酒质较为柔和,多为中甘口酒 黎紧仲会有好多清酒小知识同大家分享 记住密切留意啊 |
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【日本清酒小知识• 酸度篇•第三回】
开估啦!天妇罗等油炸食物配上酸度高的清酒【阿樱超旨辛口】会较为适合答案系A 因为酸度愈高愈能去除油腻感、提升食物味道 而酸度普遍最高为2、最低为1 以后将会有更多清酒小知识同游戏,敬请期待! |
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日本餐厅drink replica watches uk menu上的数字究竟代表咩意思?其中的酸度可以话你知清酒的质感。以中位数1.5作基准,酸度愈低,酒质轻巧清爽。酸度越高,酒质偏浓而醇厚。
不如大家估下去除食物油腻感,应配搭酸度高/低清酒?又可以点透过酸度拣酒?下回【日本清酒小知识】揭晓 |
细个日日冲返屋企睇卡通
好想同足球小将,咸蛋超人,IQ博士,小露宝做朋友 呢间居酒屋满足哂为食玩具控慨希望 可以享受日本和牛同烧物之余,餐厅放满日本经典玩具~~有得食有得玩,岩哂三五知己情侣或情侣去happy下!! 玩具屋 (天后) 天后银幕街16号地铺 电话: 2348 7800 |
续 • 花月亭推出樱花和风为主题的日式自助餐
除了精致寿司,日式串烧,更有好看又好食的~赏樱季节限定甜品!! 适合一家大小、三五知己共享快乐春日 花月庭 地址:旺角太子道西193号帝京酒店2楼 电话:2662 6154 |
复活节假不用早起,來个all day breakfast~~
玩玩新意思:识食梗系食日式早晨全餐!! 日本香米配上刺身、西京烧,薄烧和牛、天妇罗等配菜,以tiramisu,芒果焦糖炖蛋,柠檬挞作结尾⋯⋯假日身处香港,全日都能感受到日本风味。叹! 千鹤日本料理 (红磡) 地址: 红磡都会道7号都会海逸酒店8楼 电话: 3160 6898 |
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饮酒致肥元凶唔系酒精,而系饮酒时同酒配搭慨食物有关
例如饮啤酒好多时候配上油份高慨食物(花生、炸鸡、薯片)去减慢酒精吸收,唔觉唔觉就会食左好多!! 相对,选择可配搭多元化食物慨清酒不但可以以酒会友,慢慢细味仲可以提升食物的享受~~ 饮酒留意埋食物配搭,就饮得又爽又fit~~ Cheers!!!:D |
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成日听人讲【饮酒会肥】 究竟有几肥?
联合国粮农组织(FAO)将每克酒精热量定为6.963kcal,而不同酒类每杯饮用份量亦有分别。 (详情可以参考图片) 事实上,酒精热量慨吸收,会因应唔同身体对酒中蛋白质同糖份需求而异,因此难以掌握。 想知点饮酒饮咩酒无咁肥?请留意下回【饮酒小知识 】 |
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清酒主要分为4大级别
级别定位在于「精米步合」(=每粒米外层被磨走后,剩下部分的百分比) 磨米程度比例越多 工夫同技术就越高 一般米磨剩50%以下就列入为大吟酿 即将会有更多清酒小知识跟大家分享 密切留意啊~ |
「木屐」与「清酒」对于一些人来说是较传统的事物。但作者透过轻松的描写手法,表达物品是否「好东西」不在乎它的价格,而在乎它的价值。故事简单地将日本人惜物的文化呈现,亦让我们感受生活中小事物的美好。
推介 :) |
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除了梅酒本身独有香味,饮梅酒最大好处莫过于促进血液循环!
梅肉里的「Munefural」可令血液流动畅顺,面色红润,自然漂亮!!! 想知更多好处,请留意日后的日本清酒小知识 又一个爱上梅酒的原因^_^ |
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花梨酒不但可改善体质,更有促进新陈代谢同美肌作用!! 花梨中丰富的钾质可助排走水份,达到去水肿的作用<3
而维他命C和果酸更可带来美白和紧致肌肤的功效~ 味道微甜又滋润,饮完又暖又靓! 下次会介绍梅酒好处,请继续留意日本清酒小知识 :) |
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海胆七层杯--皇牌必食item
三层北海道紫海胆,夹着烧白饭鱼脆片、黑鱼子、冲绳海葡萄、拖罗蓉、三文鱼子、白虾、松茸蟹肉、海带碎,层次分明,鲜味十足。 仲有鲍鱼鸡翼同白士多啤梨都一定要试呀 S2 Kitchen 地址 : 中环,威灵顿街51号地下A铺 电话 : 2885 8803 |
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以四川风味串烧及烧物作主打慨「川烧」,大厨每个月都会推出不同慨创意串烧,包保为串烧迷带来最大慨惊喜。推介菜式有:黑松露烧腐皮温泉玉子,烧鲜白鳝,烧「自家制」免治鸡肉丸同埋法式烧绵花糖厚多士。川烧地址:佐敦渡船角文英街17号地下电话:2311 1230
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保留食物最鲜甜的味道 おいしい
Torimenfake watches (中环)地址 : 中环伊利近街1-5号地下1-2号铺电话 : 2546 8008 |
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位于上环慨尚善一向保持高水准服务,除了环境舒适,服务周到,食物用料都极之新鲜。
最出色就是手握寿司,每一件寿司都做到入口即溶,其中海胆寿司还铺了两层海胆,味道超级清甜,绝对令人再三回味呀! 尚善地址: 上环文咸东街22-26号柏廷坊7楼电话:2851 9883 |
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位于湾仔慨黑鉄屋选用无味精汤底,入口即溶既叉烧,同埋独家研制慨溏心蛋制造出一碗碗出色拉面。除左传统猪骨汤底外,仲有鸡汤汤底任君选择。宜家晚巿仲可以追加串烧小食,身为拉面fans又点可以错过呢~ :))黑鉄屋地址:湾仔大王东街3-5号地下B铺电话:2856 0813
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色彩缤纷 马卡龙
甜點對女孩来说就是無法抗拒 無論包装还是味道都係令人十分滿意 幸福感大大提升升升升升升..... replica hermes bags L'Atelier de Joel Robuchon (中環) 地址 : 中環德輔道中12-16號置地廣場4樓401號舖 電話 : 2166 9000 |
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特别鸣谢「快活谷女酒神」送上一盒「锋味曲奇」,绝对为星期六晚的聚会锦上添花。天气太热「清酒」绝对是必然之选,包含甜、酸、苦、辣4款口味的「锋味曲奇」,两者在舌根下互动碰撞底,究竟会为味蕾带来什么的刺激呢
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夏日炎炎,没有食欲怎么办?不如到铜锣湾「云阳」尝尝四川菜,醒醒胃。
招牌菜包括:灯影牛肉,摇滚蒜泥白肉凉面,樟茶樱桃鸭,水煮美国特级牛肉眼片。多不胜数的美味川菜,还有爽口清酒,简直令人垂涎三尺 replika klockor 云阳 地址:铜锣湾时代广场10楼1001B 号铺 电话:2375 0800 |
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充满艺术气息既大官厅,装潢摩登,一边墙壁用左百子柜做装饰,有别于一般既中菜酒馆,而地下是一个摩登吧,下班与朋友同事Happy Hour,享受一下做大官既滋味哟 :))大官厅 (中环)地址: 中环威灵顿街74号明发大厦地下至2楼电话 : 3125 3228
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想食新鲜好味的寿司,就一定要去铜锣湾岩浪试试他们厨师发办。大厨Ricky san 有多年经验,保证选用新鲜食材去制造每一件寿司。餐厅另一名物天妇罗都系值得一试,除了炸得不油腻,外皮仲非常香脆,令人有一件接一件慨冲动
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位于湾仔慨黑炙Aburi唔单止设计特别,他们还有多款独一无二的串烧,例如「墨鱼香肠」,「海鳗玉子串烧」及「带子酿鸡翼」。每款串烧都有不同的口感,还有多种类清酒让你选购。想一次有视觉同味觉享受?就快拨电话订位啦~黑炙 Aburi地址:湾仔谢斐道266号地下电话:2877 0077
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最具权威性国际评酒组织International Wine Challenge (IWC) 刚公布2015的获奖名单,当中只有43款日本清酒获得「金赏」。而「辩天」的「梦锦」和「备前雄町」同时获得这项殊荣,再一次肯定其质素走进世界级水准!
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位于大坑日式酒吧Zanzo设计尽显型人风格,一边品尝住日式串烧小食,再一边享受不同款式的清酒,简直是人生一大乐事啊!Zanzo地址:大坑书馆街15-16号地下 golden goose fake
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尖沙咀和幸吧一向保持高级水准。
不止选用高级食材,例如极上黑毛和牛及新鲜海鲜,场内更有多款日本清酒任君选择。 餐厅亦设有「露台」,适合与朋友一边倾计一边享受美酒佳肴,绝对是大家放松心情慨好地方!和幸吧 Wako Bar & Restaurant地址:尖沙咀赫德道4号The Hart 3楼电话:3427 9861 |